23 avril 2018

Salade haute en couleurs

2018-04-16-17-01-46

Quand le soleil montre le bout de son nez et que les températures remontent doucement, on a envie de fraîcheur pour déjeuner... 
Pas de véritable cuisine, juste un mélange à faire avec de bons ingrédients, la 1ère vraie salade composée de la saison avec : des tomates cerises rouges et jaunes achetées hier au marché d'Issigeac (savoureuses... hummm !!), de l'avocat, du mesclun et des fleurs de ciboulette (comestibles) pour compléter la déco et apporter une petite touche poivrée à la dégustation, assaisonnée de vinaigre de cidre et d'huile de colza. 
Une salade haute en couleurs comme je les aime... parce que le plaisir à table passe d'abord par le visuel, même quand je déjeune en solo à la maison !!

Posté par Karine Bdt à 13:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

29 juin 2017

Salade Pastèque, Melon, Pêche Blanche, Feta et Menthe

IMG_20170624_143506

Posté par Karine Bdt à 23:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Salade colorée Avocat, Crevettes Pomme, Fenouil... etc

IMG_20170406_142508 

Dans celle-ci il y a :
- des feuilles de Trévise,
- un 1/2 Avocat,
- un 1/4 de Concombre,
- une 1/2 Pomme Granny,
- Crevettes,
- 1 petit bulbe de Fenouil,
- quelques Tomates cocktail oranges (les 1ères de la saison, achetées sur le marché, producteur de Lot et Garonne),
- des Graines de Tournesol et de Courge...

Posté par Karine Bdt à 20:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Salade Printanière aux Légumes Verts croquants

10996043_1000533103290939_8606482454848002779_n 

Petits pois et Fèves fraîches, Basilic, Tomates cerises, Feta et Dés de Jambon blanc

Posté par Karine Bdt à 12:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]