06 avril 2017

Tartare de Poulet, Julienne de Légumes, Risotto à la Tomate

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24 mars 2017

Rôti de Porc au Cidre et aux Pommes

Rôti de porc au cidre et aux pommes

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Magret de Canard en Croûte d'épices avec Frites de Légumes (Carotte, Panais et Betterave)

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ou avec chips de légumes anciens et sauce à la crème et aux épices

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Filet Mignon de Porc roulé à l'Italienne (Pesto ou Tapenade, Tomates séchées & Jambon cru), avec Farfalles et Purée de Légumes

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Autre présentation avec en accompagnement des grosses frites et une petite sauce tomate maison 

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