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Les Gourmandélices de Kitty

5 septembre 2018

Minis éclairs mousse saumon fumé aneth fromage frais, perles de citron et graines de pavot

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5 septembre 2018

Buffet d'été champêtre

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5 septembre 2018

Gelée de tomate au basilic, dés de tomates cerises jaunes et rouges, cubes de fromage frais aux herbes, pignons de pin torréfiés

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18 août 2018

Assortiment pour un apéritif coloré aux saveurs ensoleillées

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2 juillet 2018

Gaspacho froid d'asperges vertes au magret séché, pignons de pin et copeaux parmesan

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1 juillet 2018

Sablé moelleux façon tarte au citron, superposé en 2 étages pour un anniversaire avec une déco aux fruits hyper colorée.

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1 juillet 2018

Magret de Canard Sauce épices et Monbazillac, Gratin Dauphinois, Tomates cocktail confites, Chips de légumes

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Magret de canard paré dans la longueur façon brochette (cuisson à la plancha) Sauce épices et Monbazillac, Gratin Dauphinois, Tomates cocktail confites, Chips de légumes (carotte, betterave, vitelotte, patate douce)

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7 juin 2018

Tarte aux Fraises avec crème à la pistache

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7 juin 2018

Minis Cannelés au Chorizo et à l'Ossau Iraty

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31 mai 2018

Tarte aux Fraises façon Financier aux Amandes, Ganache Chocolat Blanc/Pistaches, Huile d'olive au Basilic, Pistaches concassées

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Ma passion pour la cuisine m'a poussée depuis 2015 à me reconvertir sur le plan professionnel.
Autodidacte, sans formation ni diplome, j'ai fait mes armes dans 2 établissements qui m'ont fait confiance et où j'ai beaucoup appris.
En 2017 j'ai pu saisir l'opportunité de m'installer en micro-entreprise dans des conditions que j'ai choisies pour faire rimer cuisine avec convivialité, partage et plaisir !! 

    

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