16 octobre 2018

Thon rouge snacké mariné dans sauce soja/huile sésame/coriandre fraîche, le tout enrobé de grains de sésame au wasabi

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En accompagnement salade composée avec sucrine, concombre, avocat et physalis

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Risotto Betterave et Filets de Poulet Panés à la Pistache

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Risotto à la Betterave, Zestes de Citron & Coriandre fraîche
accompagné de Filets de Poulet panés Chapelure, Pistache & Sésame..
à tremper dans une sauce froide crème fraîche citronnée aux herbes.

Posté par Karine Bdt à 17:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


05 septembre 2018

Pièce Montée de bocaux de Tiramisu (2 variétés : aux fraises et au chocolat)

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Réalisée à mon initiative pour un mariage champêtre chic
pour les jeunes mariés dont le dessert préféré était le tiramisu
Décoration sur le thème de leur mariage avec rubans et fleurs  
Le succès a été au rdv autant auprès des mariés que des invités !!!

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Posté par Karine Bdt à 13:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Buffet d'été champêtre

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Posté par Karine Bdt à 13:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]