En base principale l'oeuf, la crème fraîche et emmental râpé, se décline à l'infini en y rajoutant d'autres ingrédients pour plaire à tous, comme par exemple  :
* Saumon/Ciboulette
* Chorizo/Poivron/Tomate
* Courgette/Poire/Roquefort ou Fourme d'Ambert
* Champignons/Jambon blanc ou cru
* Cèpes/Magret séché/Foie gras

ou avec chips de légumes anciens et sauce à la crème et aux épices

Version grand format à découper, ou version petit format individuel

Autre présentation avec en accompagnement des grosses frites et une petite sauce tomate maison