Risotto à la Betterave, Zestes de Citron & Coriandre fraîche
accompagné de Filets de Poulet panés Chapelure, Pistache & Sésame..
à tremper dans une sauce froide crème fraîche citronnée aux herbes.

Réalisée à mon initiative pour un mariage champêtre chic
pour les jeunes mariés dont le dessert préféré était le tiramisu
Décoration sur le thème de leur mariage avec rubans et fleurs  
Le succès a été au rdv autant auprès des mariés que des invités !!!